其实酵素的减肥效果还不如水果

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其实酵素的减肥效果还不如水果

时间：2019-01-15 11:33 来源：网络作者：缅甸环球国际阅读：次

缅甸环球国际：酵素产品突然被各路人士追捧，掀起来一股代购潮。爱美人士和追求瘦身减肥的人士纷纷争相购买。那么，酵素真的如宣传的一样对减肥有着神奇的功效么？接下里我们就来一探究竟。

一、酵素是什么

简单来说，酵素就只是一种把蔬菜或者水果进行发酵而得来的产物。水果酵素则是将水果进行发酵研制而成的。

二、酵素的成分

酵素是蔬菜或者水果经过发酵作用分解成较小分子的营养素。其成分构成不太稳定，通常主要包括醇类、寡糖、脂肪酸等物质。

三、如何制作酵素

酵素以蔬菜、水果等为主要原料，同时要添加糖或蜂蜜，再密封保存，让其自然发酵。所谓自然发酵，意思就是说，在酵素制作的过程中，不可以额外的添加其他菌种，完全是依靠原材料本身携带的菌种进行发酵。因此，酵素其实就相当于一种水果蔬菜的发酵饮料，和葡萄酒、米酒等，其实没有太大区别。

四、酵素可以减肥么

答案是肯定的：不能。

为什么酵素不能达到传说中神奇的减肥功效呢，这是因为酵素的成分在这里起到了关键的作用。醇类、寡糖和脂肪酸等构成了酵素的主要成分，这些成分都是身体本身在通常情况下都不会缺乏的。通过人的正常饮食，这些营养素都可以满足人体日常所需。并且，这些营养素并不是减肥或者减脂所必须的物质。并不是说你身体里补充了这些营养物质，你的脂肪就可以减少。简单来说，他们只是蔬菜水果里面的精华部分，你吃最少的量获得最大的营养价值。但是却对减肥没有根本性的帮助。

而且，退一步讲，就算有些人相信这些物质有助于减肥，但是，这些营养物质要通过人体的层层考验最终被人体所吸收和利用，也是很难的。因为，酵素的大部分成分还是属于酶的范畴，这些酶在胃酸的作用下，通常都会失去活性，然后又会被分解为氨基酸被人体吸收。也就是说，这些酶，根本没有机会在人体中发挥作用。可是，有人说了，自从喝了酵素之后，觉得排泄通畅了许多。这又是怎么回事呢？

(责任编辑：缅甸环球国际减肥网)